Bolo de Carne Recheado

Ingredientes:

• 600 g de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• 1 envelope de creme de cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 4 ovos 
• 1 xícara de farinha de rosca
• 150 g de bacon em fatias
• 1 pote de requeijão
• 100 g de muçarela em fatias

Modo de Preparo:

1. Em um boal coloque a carne moída, a cebola, o creme de cebola, o sal, a pimenta do reino, 1 ovo e a farinha de rosca. Misture bem.
2. Coloque esse bolo de carne em uma forma de bolo inglês untada com margarina. Espalhe tudo e aperte o bolo de carne de forma que ele cubra o fundo e as laterais da forma.
3. Coloque as fatias de bacon sobre as paredes e fundo do bolo.
4. Espalhe o requeijão por cima.
5. Cubra o requeijão com a mussarela.
6. Quebre os 3 ovos restantes sobre o bolo de carne.
7. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 1 hora