Bolo de Laranja

Eu tinha vontade de fazer um bolo de laranja nos moldes do bolo de limão que fazemos com massa pronta, gelatina e iogurte (receita mais abaixo). Acontece que na minha cidade eu não encontro gelatina de laranja. Tive então a ideia de usar gelatina de tangerina. Juntando a gelatina de tangerina, que tem um sabor parecido com o da laranja, com o da massa pronta de bolo sabor laranja e no final fazendo uma calda de laranja... O bolo ficou ótimo! Levei para o trabalho e os colegas adoraram. Uma delas chegou a dizer que foi o bolo mais gostoso que já preparei.




Ingredientes:

• 1 pacote de massa pronta para bolo de laranja
• 1 gelatina sabor tangerina
• 1 iogurte natural desnatado
• A mesma medida de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

1. Bata o iogurte, o óleo e os ovos. 
2. Acrescente a massa de bolo e a gelatina e bata bem. 
3. Misture o fermento a essa massa
4. Coloque essa mistura em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 210º C. Com 35 minutos faça o teste do palito.

Ingredientes para a Calda:

• Suco de 1 laranja
• 4 colheres de açúcar

1. Coloque tudo numa panela e leve ao fogo até iniciar fervura. 
2. Fure o bolo com uma faca 
3. Derrame a calda sobre o bolo