Na verdade, essa receita eu não posso dizer que é de tortilha. O que aconteceu é que uma vez eu estava no supermecado com Josi e vi massa pronta para tortilha. Eu nunca tinha visto vendendo massa pronta para tortilha. Como eu gosto de inventar coisas, compramos a massa e coloquei a Josi para preparar a tortilha. Nem eu nem ela sabíamos como preparar a tortilha, mas eu "inventei" uma maneira de preparar. Claro, eu inventei a maneira, mas coloquei Josi pra preparar. Ela preparou, mas ainda de uma outra maneira e a maneira é a seguinte:
Ingredientes:
- 1 embalagem de tortilhas de trigo
- Carne moída
- Açafrão
- Cebola picada
- Alho amassado
- Pimentão picado
- Fio de óleo
- Sal
Modo de Preparo:
- Prepare a carne moída com açafrão no óleo com alho, cebola, pimentão e sal.
- Quando for preparar a tortilha, unte uma assadeira e coloque sobre ela, quantas massas prontas de tortilha quiser fazer.
- Coloque a carne moída no meio da tortilha e dobre ou enrole, como preferir. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos e sirva.
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